13 mai 2015

Un peu de la Russie dans tes papilles !

Je te propose de mettre un peu de saveurs Russes dans ton assiette, avec une recette de boeuf Stroganoff (appelé aussi Stroganov). Chez nous, c'est devenu un classique !   Pour 4 personnes, il te faut : - 500g de steak coupé en fines lamelles - de la sauce anglaise Worcestershire - 1 oignon émincé - 1 cuillère à soupe de paprika - 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - 100g de concentré de tomate - sel et poivre - de l'huile d'olive   Préparation : 1h avant, mets à mariner le boeuf dans de la... [Lire la suite]
Posté par BonnieP à 09:55 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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