05 mai 2015

Du chocolat pour le goûter ! (recette)

  Quand je me suis lancée dans la préparation de mon cake au citron, j'ai bien vu l'oeil noir de mon fils ! Lui qui ne jure que par le chocolat, le citron ça ne l'inspire pas !!! J'ai voulu lui faire plaisir, mais en faisant une recette express et en petite proportion. Je suis donc partie écumer les sites de recettes ... et j'ai trouvé mon bonheur chez Marina de Pure Gourmandise : une recette de biscuits moelleux au chocolat ! Ingrédients : - 90g de chocolat noir - 20g de beurre fondu - 60g de farine - 40g de... [Lire la suite]

04 mai 2015

Citron forever ! (recette de cake)

  Je ne sais pas si tu as remarqué, mais j'aime particulièrement le citron !  Parmi mes recettes préférées à base de citron, il y a le cake. Il y a quelques années, j'avais récupéré une recette de cake au citron de Christophe Felder, mais comme ça ne me satisfaisait pas, je l'avais bidouillé à ma façon ! Il proposait un glaçage à la confiture d'abricot (pas ma came !) et peu de citron (seulement les zestes de 2 citrons !). Je te propose donc ma recette, inspirée bidouillée à partir de celle de Christophe Felder. ... [Lire la suite]
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02 mai 2015

La vie est plus belle avec des Muffins !

Le week-end s'annonçant gris et tristoune, je te propose de l'égayer avec une douceur à papilles : Le Muffin ! Je te confie ma recette, testée et approuvée depuis des années, je suis sûre que tu en feras bon usage !     Ingrédients pour 12 Muffins :  - 280 g de farine - 2 oeufs - 100 g de sucre - 150 ml de lait  - 80 g de beurre fondu - 1 sachet de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - de l'arôme vanille ou autre (optionnel) - des pépites de chocolat, des raisins... [Lire la suite]
Posté par BonnieP à 12:53 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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01 mai 2015

Le Carrousel des Mondes marins : Made in Nantes !

Aujourd'hui, je t'emmène à bord du Carrousel des Mondes marins. Si tu es Nantais, tu le connais certainement, si tu n'as jamais mis un pied dans la cité du petit beurre LU, c'est l'occasion pour toi de prendre des notes, afin de programmer rapidement une visite chez nous ! Le Carrousel est situé sur l'île de Nantes, anciennement sur le site des chantiers navals. Il fait parti du projet "Les Machines de l'île", projet un peu de fou de François Delarozière et Pierre Orefice. Ici, tu voyages complètement dans un monde tout droit... [Lire la suite]
28 avril 2015

Ma tarte au citron meringuée !

Je ne sais pas toi, mais moi, si il y a bien un dessert que j'adore par dessus tout, c'est la tarte au citron ! et le must c'est quand elle est meringuée ! Je te propose une recette facile, celle que je réalise depuis de nombreuses années, autant te dire qu'elle est largement testée et approuvée chez Bonnie & Clyde !   Ingrédients :  Pour la Tarte - Une pâte brisée (je te conseille ma pâte maison, très facile à réaliser : ICI) - 150 g de sucre - 100 g de beurre fondu - 3 oeufs - le jus de 2 citrons (3, si... [Lire la suite]
26 avril 2015

Baixa, le quartier qui repose tes pieds !

Baixa c'est le quartier qui repose tes pieds, et crois moi lors d'un séjour à Lisbonne, ça n'est pas négligeable ! C'est la partie basse de la ville et la plus plate. Il est constitué comme un grand rectangle urbain, qui fait suite à sa reconstruction par le Marquis de Pombal après le terrible séisme de 1755. Les rues se coupent à angle droit, ce qui change complètement des vieux quartiers, où tout est labyrinthe de rues enchevêtrées.  Baixa offre de nombreux commerces, restaurants, mais aussi de jolis monuments anciens.... [Lire la suite]

25 avril 2015

Castelo Sao Jorge

  Le Castelo Sao Jorge est situé dans le haut du quartier de l'Alfama, à la lisière de Mouraria. Il est construit sur la plus haute colline de la ville, ce qui offre une magnifique vue sur le tout Lisbonne et l'estuaire du Tage. Malheureusement pour nous, ce matin là, le ciel était couvert.   Ce château a traversé les époques et les différentes civilisations, la première forteresse connue remonterait à 138 AV JC. Phéniciens, Romains et Maures l'ont occupé au fil des siècles. Des fouilles archéologiques ont mis en... [Lire la suite]
24 avril 2015

Chantent les sardines ... pour l'Apéro !

  L'été arrive, le soleil brille, ton barbecue trépigne sur la terrasse ... et c'est la saison des Apéroooooooooooos !!! Chez Bonnie & Clyde, on adore prendre l'apéro accompagné de rillettes de sardines. Je te confie ma recette, fais en bon usage !    Il te faut : - 2 boites de filets de sardines à l'huile d'olive - 1 citron - 1 échalote - du poivre - 1 boite de fromage frais nature type St-Moret  La fabrication : Tu écrases les filets de sardine, à l'aide d'une fourchette (ou de tes gros... [Lire la suite]
23 avril 2015

Riche et le poil brillant : le rêve devient réalité !

Tu veux être dans le coup ! Tu ne veux plus louper aucune publication de Bonnie Parker Créations ! Tu veux devenir riche et célèbre ! Tu veux avoir le poil brillant et les dents blanches ! La seule solution EFFICACE et GRATUITE : Abonne-toi à la newsletter du blog !   Comment faire ? Bouge pas, je t'explique ! En haut à droite, sous le menu, tu remplis le champs "Newsletter" et tu cliques sur "M'abonner"   Tu sélectionnes : "Être prévenu à chaque nouveau message publié sur le blog"   Voilà, maintenant... [Lire la suite]
Posté par BonnieP à 19:33 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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23 avril 2015

Lisbonne : Mes coups de coeur & bonnes adresses

  Au fil de notre séjour, nous avons eu des coups de coeur, je te les partage :   Pastelaria Alfama Doce (Rua da Regueira, 39) Une pâtisserie/salon de thé, rien de coquet mais un lieu de vie très accueillant, où l'on peut déguster les spécialités portugaises au milieu de la population locale. Elle était située juste à côté de notre appartement, nous y avions pris tous nos petits déjeuners. Les prix sont plus que corrects puisque nous déjeunions pour environ 2 euros par personne (une pâtisserie + 1 boisson). ça a été... [Lire la suite]